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Red Honey BIO

  • Photographie d'un emballage de Red Honey BIO
  • Photographie de Red Honey BIO en vrac

Un produit naturel et sans additif, d’une couleur dorée et d’une longueur en bouche superbe avec des notes de miel fantastiques. Notre coup de cœur pour ce jardin de thé Bio taïwanais.

 

24€/100g

 

Pour la préparation déposez 10-12 grammes de thé par litre dans votre théière, verser l’eau à 80 degrés sur les feuilles de thé et laissez infuser 3-4 minutes suivant votre goût.

Et le tour est joué.

C’est un « thé branché », c’est-à-dire que les feuilles de thé sont encore sur la branche.

Après avoir été récolté le thé est oxydé légèrement (10-20%) puis est roulé en petites perles.

La couleur est jaune paille, le parfum est très présent et le goût est juste fantastique avec des notes de miel. Parfait pour aider à la concentration.

Cultivé de manière biologique* par Tea Talent à Taïwan dans la région de Taoyuan.

*certifié par Ecocert :

Organisme de certification des produits issus de l’agriculture biologique.

Tea Talent :

Tea Talent est une marque de producteur avec laquelle nous aimons travailler.

Situé sur les hauteurs de Taïwan, c’est un jardin de thé BIO de haute montagne (1600 m) très prisé au Japon.